Les Indispensables … Le Helm
Petit bistro brasseur situé sur la rue Bernard tout près de du Parc, petite sélection d’excellente bière dont la Rousse maison et l’APA (American Pale Ale)… cette dernière en particulier a attiré mon attention. Il est rare de mettre la main sur une APA, mais celle du Helm a satisfait toutes mes attentes! Limpide, légère, bien amère et avec une petite fin de fruit sec en bouche… tout simplement idéale!
Je n’ai pas eu l’occasion d’essayer le menu genre TAPAS qu’offrait le Helm, mais je me promets d’y retourner dans un proche avenir pour en faire une expérience complète!!!
Le HELM Brasseur Gourmand, 273 Bernard Ouest, Outremont, 514-276-0473 … www.helm-mtl.ca