Une pinte de scotch ale sur ma terrasse virtu-ale
Dans la série des adresses indispensables, je vous convie au petit broue-pub
le Bedondaine et Bedons Ronds, 255 rue Ostiguy, Chambly, 450-447-5165
Nicolas Bourgault, Tenancier
À noter : Ensorcelleuse / Noix de marmotte / Dernière brosse / Reyne Descosse / Bariteau
Voici donc la première d’une série de plusieurs adresses qu’il faut absolument visiter… la première adresse est la suivante:
Le Brouemont, 107, Boulevard Brômont, Brômont, 450-534-0001
Patrick Dunnigan et Diane Moreau, propriétaires
à noter : Scotch Ale / IPA / Imperia IPA / Frambozen / Russian Stout
Saviez-vous qu’il est possible couper de moitié votre budget annuel d’hygiène dentaire en vous servant de votre brosse à dents et dentifrice pour laver la toilette? Suffisait d’y penser!!!
BIÈRES ET SAVEURS 2008 : UN SUCCÈS SANS PRÉCÉDENT…
Ceux et celles qui étaient des nôtres cette année l’avaient prédit. Il suffisait de se promener sur le site en milieu de journée samedi, dimanche et lundi pour rapidement comprendre que nous allions battre des records d’assistance cette année! En effet, nous avons comptabilisé une augmentation approximative de 12% des entrées versus l’an dernier. En chiffre concrets cela signifie que, incluant tous les bénévoles, tous les exposants et leur personnel, les entrées payantes, les laissez passer, les passeports 4 jours, les médias, les artistes, les moins de 18 ans et autres, nous avons accueilli en tout 64 870 personnes!!! Le chiffre de 65 000 personnes qui a été publié dans les médias l’an dernier était une erreur, car en réalité il aurait du être de plus ou moins 58 000 personnes. Petite erreur certes, mais importante quand vient le temps de faire la comparaison avec cette année.
Ce chiffre témoigne de la qualité de notre événement et de votre engagement. Ce chiffre cependant pose aussi une nouvelle réalité. La Fête Bières et Saveurs telle que nous la connaissons depuis 7 ans, est rendu à la croisée des chemins. Il ne s’agît plus d’un petit festival local, mais bien d’un festival de bonne envergure à rayonnement régional et provincial à en juger par la provenance de certains visiteurs.
Lors d’une récente rencontre avec la Ville de Chambly, le Capitaine de police et le service d’incendie, il nous a été très clairement affirmé que des changements majeurs devront être apportés à notre événement afin de s’assurer que celui-ci demeure une référence dans son domaine. La nature de notre force de sécurité est à revoir, le nombre d’entrées également, la sonorisation devra être améliorée ainsi que l’éclairage du site lors des fermetures. Un autre défi de taille nous est posé, soit celui de rendre Bières et Saveurs plus écologique et responsable. Parallèlement à cela, un problème de circulation et de stationnement devra être adressé ainsi qu’une révision de tout le côté visuel du site (structures de scène, affichage, identification des différentes zones, etc.). Comme vous pouvez le constater, nous ne pourrons pas simplement se laisser flotter sur notre succès de 2008. Nous devrons innover et nous réinventer pour la 8e édition en 2009 et l’ampleur de la tâche est imposante.
